Historia
Misión
Café 100 años es una empresa exportadora de cafés de alta especialidad colombianos que procura hacer de su ejercicio comercial un motivo para crear relaciones de amistad entre sus proveedores y clientes, de esta manera nuestra empresa hace que los eslabones de la cadena de café se conecten y se creen relaciones perdurables en el tiempo.
Visión
Ser en el año 2030 una empresa exportadora de cafés de alta especialidad reconocida a nivel mundial, por la consistencia de la calidad de sus productos y por hacer posible relaciones de amistad entre proveedores y clientes, para de esta manera generar utilidades que le permitan a todos los actores que intervienen en la cadena, tener condiciones dignas de vida y proyección en el tiempo.
Historia
Café 100 años fue fundada en el años 2017, creada por caficultores de 5ta generación del sur del departamento del Tolima, que vieron en la comercialización de café una oportunidad de poder llegar a mercados especializados internacionales con los cafés de la finca Monteverde, finca de propiedad de la familia Gutiérrez Falla, fue así como se creó la empresa café 100 años cuyo objetivo principal, fue comercializar cafés que se encuentran en vía de extinción como: Aquillos que maduran su fruto de color amarillo, ejemplo typica amarillo, caturra amarillo, variedad Colombia amarillo, bourbon amarillo, y el Wush wush que también madura de color amarillo, de esta forma incentivamos la conservación nuestra identidad Colombiana como productora de variedades criollas como las mencionadas anteriormente; Así fue como se creo la empresa y para destacar el color amarillo y la cultura colombiana, se hizo mención de Cien Años de Soledad, la novela universal escrita por nuestro nobel de literatura Gabriel García Márquez , nacido en Colombia, para de esta manera obtener dos identidades nacionales, una la identidad cultural, dos la identidad de nuestros cafés suaves, fue entonces cuando nos dimos cuenta que al funcionar el café y la cultura pudimos llamar a nuestra empresa, CAFÉ 100 AÑOS y como insignia dejar una de las mariposas amarillas a las que hace mencion nuestro nobel de literatura Gabriel García Márquez en su novela “Cien Años de Soledad”.
Es así como hoy no solamente comercializamos los cafés de nuestra finca Monteverde, sino que tenemos alianzas con 35 fincas, en diferentes regiones del pais, todas estas fincas producen cafes de variedades exóticas, y no solo las apoyamos comercialmente, pues tambien asesoramos en procesos de producción y procesos de fermentación diferenciados.
Obtenemos de la mano con estas fincas, cafés enriquecidos mediante procesos de fermentacion diferenciados y mediante exprecion genética pura, para así complacer un segmento muy exclusivo y exigente del mercado de café de alta especialidad mundial.